Meghalt a Grandiosa “anyja”

Kép: Dagbladet

Ruth Romskaug nevéhez fűződik Norvégia minden idők legnépszerűbb fagyasztott pizzája, a Grandiosa. Romskaug 81 évesen, brummundal-i otthonában hunyt el.

Romskaug termékfejlesztőként évekig dolgozott a Grandiosa ízének tökeletesítésén a sunnmøre-i Stranda településen található Nora Industrier gyárban. 1980. február 11-én dobták piacra a Grandiosa első példányát. A pontos receptet soha nem árulta el kívülállóknak, de a pizzát szándékosan enyhén fűszerezésűnek készítette, hogy a legtöbb ember ízlésének megfeleljen. Érdekesség, hogy Romskaug szinte soha nem evett pizzát, és ha nagy ritkán igen, akkor sem fagyaszatottat. 

1981-es indulása óta a norvégok több mint 600 millió Grandiosa pizzát vásároltak. A norvégok évente körülbelül 50 millió fagyasztott pizzát esznek, ennek körülbelül a fele Grandiosa.

Forrás: ABC Nyheter, Dagbladet